Le Boonie hat a été introduit par les forces armées américaines pendant la guerre du Vietnam, lorsque « Les bérets verts » ont commencé à les porter sur le terrain avec l'armée australienne et l'armée des unités de la République du Vietnam. A l’époque il s'agissait d’un chapeau avec des taches léopard ou « tigerstripe ». Achetés localement, le tissu de camouflage avec lequel ils étaient confectionnés était généralement récupéré à partir d'autres parties de l'uniforme.
En 1967, l'armée américaine a commencé à produire des chapeaux de brousse ou boonies hat, comme le «Chapeau, Jungle, avec filet à insectes", fait de coton et popeline résistant au vent, au motif terne, tigerstripe et vert olive. Il était destiné à compléter et à remplacer les casquettes de base-ball qui étaient utilisé depuis la Seconde Guerre mondiale. Avec l’évolution de l'armée américaine, le boonie hat a trouvé une place permanente dans le cadre de l'uniforme de toutes les sections. Il a peu changé au fil du temps, il est encore en usage en Irak ou en Afghanistan. Le chapeau de brousse américain est venu se décliné en plusieurs camouflage : woodland vegatato, woodland, at digital, cam ce, multicam, noir, etc...